Kaya inciri, Fethiye ve civar bölgelere özel, nadir bir tür incirdir. Dışı koyu mor renkte, içi ise kırmızıya dönük renktedir. Küçük ebatlı bir incirdir, şeker oranı ve glisemik indeksi beyaz incire oranla düşüktür, yumuşacıktır.[button...

Zumur Tarifi Karadeniz'de Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan zumur, pratik yapımı ve nefis tadıyla herkesin favorisi olmaya aday. İşte adım adım zumur tarifi ve püf noktaları: https://egepazarindan.com/kavut-nasil-yapilir-kavut-unu/ Zumur Nasıl...

Kibbe Mabrume, Orta Doğu mutfağına ait bir yemektir ve özellikle Lübnan ve Suriye gibi ülkelerde popülerdir. Kibbe, genellikle ince bulgur, kıyma ve baharatlar içeren bir tür köfteyi ifade eder. Kibbe Mabrume ise, bu köftenin özel bir versiyonudur ve genellikle...

Vanilin Yerine Ne Kullanılır? Vanilin, özellikle tatlılarda kullanılan bir aroma maddesidir. Vanilya bitkisinden elde edilen vanilin, doğal veya sentetik olarak bulunabilir. Ancak, vanilin bulunamadığında ya da alerji gibi nedenlerle kullanılmak istenmediğinde yerine...

Mindful eating, farkındalıklı beslenme, yeme farkındalığı, bilinçli beslenme gibi kavramlarla Türkçeleştirilir. Mindful beslenme gibi yarı Türkçe yarı İngilizce bir kavram olarak da karşımıza çıkabilir. Mindful eating, yemek alışkanlığınız üzerine düşünmenize ve onun...