Maltodekstrin (maltodextrin), nişastanın hidrolizi (parçalanması) sonucu elde edilen bir karbonhidrat türüdür. Gıda endüstrisinde sıklıkla kullanılan bir tatlandırıcı ve dolgu maddesi olarak kullanılır. Maltodekstrin, glikoz moleküllerinin bağlanmasından oluşur ve...

Cincile mantarı; küçük ebatlı; kahve, krem renklerinde özel ve lezzetli bir mantardır. Bu mantarın özellikle hoş kokusu kendinden söz ettirir. Bu koku acı bademi andırır. Bilinen en lezzetli yabani mantarlardan bir tanesidir. Cincile Mantarı Ne Zaman Çıkar? Hangi Ayda...

Fransız Usulü Rokoko Tatlısı Tarifi Fransız mutfağının zarif ve şatafatlı tatlılarından biri olan Rokoko tatlısı, adını 18. yüzyılda popüler olan Rokoko sanat akımından alır. Rokoko tatlıları, genellikle özenle hazırlanmış ve süslenmiş tatlılardır. İşte Fransız usulü...

Schüssler tuzları, 19. yüzyılda Alman hekim Dr. Wilhelm Heinrich Schüssler tarafından keşfedilen bir tedavi yöntemidir. Bu tuzlar, vücutta mineral eksikliklerinin neden olduğu sağlık sorunlarını tedavi etmek için kullanılır. Schüssler tuzları, dokuların sağlıklı bir...

Gece yanığı, herpes zoster virüsünün neden olduğu bir enfeksiyondur. Zona virüsü daha önce su çiçeği geçirmiş olanlarda uykuda hareketsiz bir şekilde duran virüsün yeniden aktifleşmesi sonucu ortaya çıkar. Belirtileri şunlardır: Deride ağrılı, kaşıntılı kabarcıklar...