Bal Bozulur mu? Bozulmuş Bal Nasıl Anlaşılır? Bal, doğal bir gıda olduğu için normal koşullar altında bozulma eğilimi göstermez. Balın yüksek şeker ve düşük su içeriği, bakterilerin ve mikroorganizmaların büyümesine engel olur ve bu nedenle balın raf ömrü oldukça...

Assam çayı, Hindistan'ın Assam bölgesinde yetişen bir siyah çay çeşididir. Camellia sinensis bitkisinin özel bir alt türünden elde edilen bu çay, dünyadaki en popüler ve geniş çapta tüketilen siyah çaylardan biridir. Assam çayı, genellikle sabah kahvaltılarında tercih...

Defne tohumu, çok çeşitli kültürlerin geçmişinde tedavi amaçlı kullanımı olan tohumlar arasındadır. Cilt sorunlarından, romatizmaya, kabızlığa, basura ve candida mantarına dek çok çeşitli hastalığın tedavisinde bitkisel bir çözüm olarak sunulduğu bilinmektedir. Defne...

Bitkisel Protein Kaynakları Vegan ya da vejeteryan bir diyeti sürdürüyor olabilirsiniz ya da beslenmenizde hayvansal gıdalara çok az yer vermeyi tercih ediyor olabilirsiniz. Bu durumda bitkisel temelli projenin kaynaklarına hızlıca bir göz atmak işinize yarayabilir!...

Caimito: Tropikal Lezzetin Güzel Temsilcisi Caimito, egzotik bir meyve türüdür ve özellikle tropikal bölgelerde yetişir. Chrysophyllum cainito bitkisinin meyvesidir ve "star apple" veya "aguate" gibi farklı isimlerle de anılır. Bu meyve, genellikle mor veya yeşil...