Kakao Yağı Cilde Nasıl Uygulanır? Nerelerde Kullanılır? Katı kakao yağı, çeşitli yiyeceklerde ve kozmetik ürünlerde kullanılabilen çok yönlü doğal bir malzemedir. Oda sıcaklığında katı halde olan ve ısı ile eriyebilen bitkisel bir yağdır. Yağ cilde doğrudan...

Cittaslow (İtalyanca: Città Slow), "yavaş şehir" anlamına gelen bir kavramdır. Cittaslow, 1986 yılında İtalya'nın Orvieto şehrinde kurulmuş bir harekettir. Amacı, şehir yaşamında yavaşlamayı teşvik ederek, insanların yaşam kalitesini artırmak, çevreye duyarlılık...

Çoban çantası otu, mevsiminde küçük beyaz çiçekler açan, kalp biçimli yaprakları olan uzun ince yapıdaki bir kır bitkisidir. Ülkemizde kırlık arazilerde, kendiliğinde yetişir. Hardal ailedesindendir. Dolaşım problemlerini, adet bozukluklarını ve diğer sağlık...

Vongole, İtalyan mutfağının vazgeçilmez deniz ürünlerinden biridir ve özellikle makarna soslarında sıkça kullanılır. İtalyanca'da "vongola" olarak bilinen bu deniz kabuğu, İngilizce'de "clam" olarak da adlandırılır. Vongole, genellikle tatlı ve tuzlu bir deniz tadına...

Allemande sosu, Alman sosu olarak da bilinir. Fransız mutfağında bu sos, domates, espagnole, beşamel ve hollandaise ile birlikte beş ana sostan biri olarak kabul edilir. Bu beş çok yönlü sos, çok sayıda yemekte kullanılan diğer pek çok sosun kökenini oluşturur....