Japon madımağı, bilinen en kuvvetli antioksidanların başında gelen resveratrol yönünden zengin, sarmaşık bir tür bitkidir. İtadori, polygonum cuspidatum ya da Japon poligonumu isimleriyle de anılan bitkinin kapsül formlarda da satışı yapılmaktadır. Japon Madımağı...

Fatte Mukassara (Lübnan Mantısı) Tarifi Yemekler, kültürlerin ve toplumların tanımlayıcı bir ögesidir. Bugün sizleri, Lübnan mutfağının gizli bir hazinesine götüreceğim: Fatte Mukassara. Bu nefis yemek, lezzet dolu bir macera için mükemmel bir başlangıçtır. Lübnan...

İrlanda usulü güveç, İrlanda mutfağından gelen geleneksel bir yemektir. Bu lezzetli yemek, genellikle et (çoğunlukla kuzu veya dana eti), sebzeler ve baharatlar içeren bir güveç türüdür. İrlanda'nın soğuk iklimine uygun olarak besleyici ve doyurucu olan bu yemek,...

Ev yapımı elma sirkesi yapmak için yılın en ideal zamanlarındayız! Elma ağaçları, meyvelerini taşıyamaz oldu! Evde sirke yapmak, daha önce hiç bu işi deneyimlememiş olanlar için zor ve meşakkatli görünebilir. Fakat aslında çok da zahmetli bir iş değildir. Sirke...

Fleksitarian beslenme, esas olarak bitkisel gıdaların tüketildiği ancak zaman zaman hayvansal gıdaların da tüketildiği bir beslenme biçimidir. Fleksitarianlar, genellikle eti sadece haftanın belirli günlerinde veya özel durumlarda tüketirler. Bu beslenme biçimi, bitki...