Yarpuz otu, yabani nane olarak da bilinen mis gibi bir kokuya sahip hoş aromalı bir bitkidir. Bu hoş aromalı, şifalı bitki özellike Ege ve Akdeniz bölgesinde neredeyse her yerde, kolayca kendiliğinden yetişir. Su nanesi, filiskin, pülüskün, narpuz isimleriyle de...

Borsch (Borş) çorbası, genellikle Rus, Ukrayna, Polonya ve diğer Orta ve Doğu Avrupa ülkelerine ait bir çorba çeşididir. Çorbanın ana malzemeleri pancar, soğan, havuç, patates ve lahanadır. Genellikle et suyu veya tavuk suyu ile pişirilir ve içerisine et veya sosis...

Sachertorte, ünlü bir Viyana çikolata pastasıdır ve Avusturya'nın en ikonik tatlılarından biridir. Sachertorte, genellikle katmanlı bir çikolata keki, bir kat kayısı reçeli ve çikolata ganaj içerir. Sachertorte'nin Özellikleri Çikolata Keki: Sachertorte'nin temelini...

Amatriciana sosu, İtalyan mutfağının geleneksel bir sos çeşididir ve genellikle domates, pancetta veya guanciale (İtalyan jambonu), soğan, sarımsak ve kırmızı biber ile yapılır. Amatriciana sosu, makarna, pizza ve risotto gibi çeşitli İtalyan yemeklerinde kullanılır....

Göbete veya Köbete; Kırım Tatar mutfağının sevilen börek çeşidi olan, genellikle yılbaşında yapılan bir lezzettir. Yılın başlangıcında bereketin ve bolluğun simgesi olarak önemli bir yere sahiptir. Göbete'nin içi, kat kat tavuk eti ya da kıyma ve pirinçle doldurularak...