Kitin, doğada yaygın olarak bulunan bir polisakkarit türüdür. Kitin, böceklerin dış iskeletlerinde, kabuklu deniz hayvanlarının kabuklarında, mantar hücre duvarlarında ve bazı bitki hücrelerinde bulunur. Aynı zamanda bazı mantar türlerinin hifalarında da bulunabilir....

İzolösin (isoleucine), esansiyel amino asitlerden biridir. Amino asitler, proteinlerin yapı taşlarıdır ve vücut için önemli besin maddeleridir. İzolösin, insan vücudu tarafından üretilemediği için dışarıdan besinler aracılığıyla alınması gereken bir amino asittir....

Galbanum, latince adıyla Ferula gummosa veya Ferula galbaniflua, maydanozgiller (Apiaceae) familyasından, Orta Doğu ve Kuzey Afrika'da yetişen bir bitki türüdür. Bu bitkinin köklerinden ve saplarından elde edilen reçine, galbanum adı verilen doğal bir madde üretir....

Namul Tarifi Namul (나물), Kore mutfağında çeşitli sebzelerle hazırlanan ve genellikle buharda pişirilen, sote edilen veya marine edilen bir garnitür türüdür. Namul, taze, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek sunar ve genellikle banchan (küçük garnitürler) olarak servis...

Yaş Maya Kuru Maya Farkı Nedir? Maya, hamurun kabarmasını sağlayan, ekmek ve diğer mayalı ürünlerin yapımında kullanılan bir mikroorganizmadır. Saccharomyces cerevisiae adı verilen bu mikroorganizma, şekerleri tüketir ve karbondioksit gazı ile alkol üretir....