Çikolata sarmaşığı, bilimsel adıyla "Akebia quinata," Asya'nın birçok bölgesine özgü olan egzotik ve hoş kokulu bir bitki türüdür. Yaprak döken ve yarı yarıya yaprak döken türleri bulunan bu bitki, çiçekleri ve meyveleriyle bahçelerde ve parklarda estetik bir görünüm...

İran Şirazi Salatası, İran mutfağının ferahlatıcı ve sağlıklı bir salata çeşididir. Şirazi, İran'ın Şiraz şehrine özgü bir lezzet olarak bilinse de, bu salata tüm ülke genelinde popülerdir ve diğer Orta Doğu mutfaklarında da yer alır. Taze malzemeleri ve canlı...

Glifosat İçeren Ürünler Neler? Nasıl Temizlenir? Glifosat (glyphosate), Roundup adlı herbisit içinde bulunan bir kimyasaldır. Dünyanın en çok kullanılan herbisitlerinden biridir. Glifosat, bitkilerin büyümesini engelleyen bir enzim olan 5-enolpirosülfotransferaz...

Hurmada glikoz şurubu, hurma meyvesinden elde edilen ve tatlandırıcı olarak kullanılan bir şeker çeşididir. Doğal bir kaynak olarak görülse de, glikoz şurubu, işlenmiş gıdalarda sıkça kullanılan bir tatlandırıcı türüdür. Hurmada bulunan doğal şekerler, işlenmiş glikoz...

Kahve Çekirdekleri Yenir mi? Kahve çekirdekleri, kahve meyvesinin içinde bulunan ve kahve çekirdekleri kavrulmadan önce çıkarılan tohumlardır. Genellikle kavrulmuş, öğütülmüş ve demlenmiş kahve olarak tüketilen bu çekirdekler, bazı durumlarda doğrudan tüketilebilir....