Endive, Latince adıyla Cichorium endivia, hafif acı ve kıtır kıtır yapısıyla bilinen bir sebzedir. Özellikle Avrupa mutfağında yaygın olarak kullanılan endive, özellikle Fransız ve Belçika mutfaklarında önemli bir yere sahiptir. Marul ailesinden bir sebzedir ve...

Her Şeyin En Kötüsünü Düşünme Hastalığı; genellikle "katastrofik düşünme" olarak adlandırılan bir zihinsel eğilimdir. Bu durumda, bireyler olası herhangi bir durum veya olayın en kötü sonuçlarını düşünmeye eğilimlidirler. Bu düşünce tarzı, genellikle endişe, stres ve...

Kan sosisi, dünya genelinde farklı kültürlerde bulunan bir tür sosis çeşididir. İngilizce olarak "blood sausage" olarak da adlandırılır. Adından da anlaşılacağı gibi, kan sosisi içeriğinde hayvan kanı bulunduran bir sosis türüdür. Kan sosisi, genellikle domuz, dana,...

Lutenitsa (Lütenitsa); közlenmiş kırmızı biber, domates, havuç ve zaman zaman patlıcanla yapılan geleneksel Bulgar kahvaltılık sosudur. Bu leziz sos Balkanlar’da, Bulgaristan, Sırbistan ve Makedonya'da popülerdir. Sosu hazırlaması aslında oldukça kolaydır. Sıklıkla...

Çikolata kaplı soslu mısır, hem tatlı hem tuzlu lezzetleri bir araya getiren eşsiz bir tariftir. İşte bu lezzetli atıştırmalık için adım adım tarif: Çikolata Kaplı Soslu Mısır için Malzemeler: Soslu mısır Çikolata sosu (tercihen bitter çikolata) İsteğe bağlı olarak:...