Süksinik asit (Succinic acid); kehribar asidi olarak da bilinen anti mikrobiyal bir bileşiktir. Yaygın biçimde kehribardan ve şeker kamışından elde edilir. Ancak bitki ve hayvan dokularında da doğal biçimde bulunur. İsmindeki “asit” ifadesine rağmen kehribar asidi; ...

Öne Çıkanlar Tetra ağacı (duman ağacı) yaprağı iltihap önleyici özelliklere sahiptir ve hem dahili hem de harici kullanım için uygundur. Bitki çayı olarak kullanılabileceği gibi krem formunda hemoroid, akne, diş eti iltihapları, yara ve yanıklar için de uygulanabilir....

Turşu Neden Süner? Turşu Sümüksü Olursa Ne Yapmalı? Turşunun sünmesi ya da başka bir deyiş ile turşunun sümüksü bir hal alması, turşu yapımında kullanılan sebzelerin içerisinde bulunan pektin adı verilen bir polisakkarit (karbonhidrat) türü ile ilişkilidir. Pektin,...

Nefes farkındalığı meditasyonu, zihni sakinleştirmenin ve içsel huzuru bulmanın etkili bir yoludur. Bu meditasyon tekniği, dikkati nefese odaklama ve nefes alma ve verme süreçlerini fark etme üzerine kuruludur. Nefes Farkındalığı Meditasyonu Nedir? Nefes farkındalığı...

Flan tatlısı, İspanyol ve Latin Amerika mutfağının ikonik tatlılarından biridir. Flan, krem karamel olarak da bilinir ve temel olarak yumurta, süt ve şeker ile yapılan kremamsı bir tatlıdır. Üzerinde karamel sosu ile servis edilir ve bu karamel sosu, flana zengin bir...