Tartarik Asit Nedir? Ne için Kullanılır? Tartarik asit, bir tür alfa hidroksi asittir (AHA). Alfa hidroksi asitler, gıdalarda bulunan doğal asitlerdir. Tartarik asit üzüm ve şaraptan doğal biçimde bulunur. Tartarik asit doğrudan solunduğunda öksürüğe neden olur ve...

Apigenin, bitkilerde doğal olarak bulunan bir flavonoiddir. Flavonoidler bitkilerde renk, aroma ve savunma işlevleri için önemli bileşiklerdir. Apigenin, birçok bitki türünde, özellikle maydanoz, kereviz, dereotu, nane, marul, adaçayı ve kırmızı biber gibi bitkilerde...

Vindaloo, Hint mutfağında kökeni olan baharatlı bir yemektir ve özellikle Hindistan'ın Goa bölgesinde popülerdir. Bu lezzetli yemek, et (çoğunlukla domuz eti veya tavuk), patates ve baharatlarla hazırlanır. Hindistan'ın çeşitli bölgelerinde farklı varyasyonlara sahip...

Diyet günlüğü, günlük yemek alışkanlıklarınızı kaydederek sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmenize yardımcı olan bir araçtır. Günlük yemek yeme alışkanlıklarınızı ve besin alımınızı kaydettiğiniz bir günlük kayıt defteridir. Diyet günlüğü tutmanın faydaları nelerdir?...

Nitrat, bazı besinlerde doğal olarak bulunabilen ve ayrıca bazı gıdalara koruyucu olarak eklenen bir bileşiktir. İşte nitratın yaygın olarak bulunduğu besinlerden bazıları: Ispanak Roka Pancar Havuç Kereviz Brokoli Lahana Turp Tere Kuşkonmaz Kereviz (yaprak kısımları)...