Normandiya sos (normandy), Fransız mutfağının en ünlü ve lezzetli soslarından biridir. Zengin ve kremsi yapısıyla yemeklere benzersiz bir tat katar. Genellikle deniz ürünleri yemeklerinde kullanılan bu sos, hafif tuzlu ve hoş bir aroma sunar. Normandiya sosu,...

Sinnamik asit; başta tarçın olmak üzere çeşitli bitki ve baharatta doğal biçimde bulunan bir bileşendir. Mucizevi etkileriyle adından sıkça söz ettiren sığla yağında da bulunur. Sinnamik asit dikkate değer sağlık faydaları ile dikkat çeker. Anti inflamatuar etkilere...

Çakralar, insan bedeninde enerji merkezleri olarak kabul edilir ve Hint yogik felsefesi ile Ayurveda gibi kadim öğretilerde önemli bir yere sahiptir. Sanskritçede "çakra", "tekerlek" veya "dönüş" anlamına gelir ve bu merkezlerin vücutta dönen enerji girdapları...

Krom pikolinat, vücudun çeşitli metabolik işlevlerini desteklemek için kullanılan bir besin takviyesidir. Krom pikolinat, krom mineralinin pikolinik asitle birleşiminden oluşan bir bileşiktir. Krom, insan vücudu için gerekli olan eser elementlerden biridir ve...

Dondurmanın Tarihi ve Kökeni Dondurma, insanlık tarihinde uzun bir geçmişe sahip tatlılardan biridir. Eski zamanlardan beri çeşitli kültürler, buzlu tatlılar üretmişlerdir. Peki, dondurmanın mucidi hangi ülke? Antik Dönemlerde Buzlu Tatlıların İlk Kullanımı...