Avokado, yüksek besin içeriği nedeniyle genellikle "süper gıda" olarak anılan popüler bir meyvedir. Ülkemizde de bilinirliği ve popülerliği gün geçtikçe artmaktadır. Orta ve Güney Amerika'ya özgü bu meyve, artık dünya çapında yetiştirilmektedir. Ülkemizin sıcak...

Humita, Güney Amerika'nın özellikle And Dağları bölgesinde popüler olan, mısır hamurundan yapılan ve genellikle mısır yapraklarına sarılarak pişirilen bir yemektir. Humita, mısırın kullanıldığı geleneksel bir Güney Amerika yemeğidir. Genellikle taze mısırın püresi...

Fettuş Salatası Tarifi (Fattoush) Akdeniz mutfağı, taze ve lezzetli malzemelerin bir araya geldiği, sağlıklı ve nefis yemekleriyle ünlüdür. Bu salata, ferahlatıcı lezzeti ve renkli görünümü ile sofralarınıza renk katacak. Fettuş Salatası Nedir? Fettuş salatası, Orta...

Şeytan pençesi (harpagophytum); migrenden, artrite, bedensel ağrılardan, mide şikayetlerine dek çok çeşitli sorun için destek ürün olarak kullanılan bir bitkidir. Latince ismi: Harpagophytum procumbens Diğer ismi: Harpago Susam ile aynı aileye dahildir. Şeytan Pençesi...

Humuslu salata, besleyiciliği yüksek, doyurucu ve lezzetli bir tariftir. Bu tarifin en zorlayıcı kısmı tahmin edeceğiniz gibi tam kıvamında bir humus hazırlamak olacaktır. Bu yazımızda sizlerle tam ölçülü enfes bir humus tarifi de elbette paylaşacağız. Fakat bu biraz...