Glutatyon Nedir? Glutatyon İçeren Besinler

Glutatyon (Glutathione), vücudumuzun kendi kendine de üretebildiği çok güçlü ve etkili bir antioksidan maddedir. Serbest radikallerin vücutta dönüşümünü, etkisiz hale gelmesini sağlar. Sigara ve alkolün; toksik maddelerin vücuttaki olumsuz yan etkilerini azaltmakla...

Pate Chinois Nedir? Pâté Chinois Nasıl Yapılır?

Pate chinois, Fransızca kökenli bir terim olup "Çin usulü pate" anlamına gelir. Ancak bu yemek aslında Fransız değil, Kanadaya özel bir yemektir. Quebec mutfağına ait olan pâté chinois, temel olarak üç ana malzeme içerir: kıymalı et tabakası, mısır püresi ve taban...

Vongole Ne Demek? Vongole Makarna

Vongole, İtalyan mutfağının vazgeçilmez deniz ürünlerinden biridir ve özellikle makarna soslarında sıkça kullanılır. İtalyanca'da "vongola" olarak bilinen bu deniz kabuğu, İngilizce'de "clam" olarak da adlandırılır. Vongole, genellikle tatlı ve tuzlu bir deniz tadına...

Frosting Nedir? Frosting Tarifi

Frosting, genellikle tatlıların üzerine sürülen ve tatlıların daha lezzetli, cazip ve dekoratif hale gelmesini sağlayan bir tür kaplama veya döşeme kremasıdır.. Frosting, pastalar, kekler, cupcake'ler ve diğer tatlılar üzerine uygulanır ve çeşitli türleri de vardır:...

Snejanka Tarifi, Kar Beyazı Salatası Nasıl Yapılır?

Snejanka, Bulgar mutfağına ait geleneksel bir yoğurtlu mezedir. Cacığa çok yakın bir formüle sahip olan meze "kar beyazı salatası" olarak da adlandırılır. İsmi Bulgarca'da "karlı" anlamına gelen "снежанка" kelimesinden gelmektedir, çünkü mezenin görünümüne kara...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Double Cream Nedir?

Double Cream Nedir?

Double cream, özellikle İngiliz mutfağında yaygın olarak kullanılan zengin ve yoğun bir süt ürünü çeşididir. İsminden de anlaşılacağı üzere, "double" (çift) kelimesi, kremanın yüksek yağ içeriğine vurgu yapar. Hem tatlı hem de tuzlu tariflerde kullanılan bu krema,...

daha fazla bilgi edinin
Kuripe: Şamanik Gelenekten Modern Uygulamalara

Kuripe: Şamanik Gelenekten Modern Uygulamalara

Kuripe, Güney Amerika’nın özellikle Brezilya, Peru ve Paraguay gibi bölgelerinde yerli halklar tarafından yüzyıllardır kullanılan bir araçtır. Şamanik geleneklerin ve ritüellerin önemli bir parçası olan bu araç, günümüzde dünya genelinde ilgi gören bir uygulama haline...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?