Quenelle Nedir, Nasıl Yapılır? (Kenel)

Quenelle (kenel), Fransız mutfağında sıkça rastlanan, özellikle et ve balık köfteleri için kullanılan bir tür yuvarlak veya oval şekilli hamurdur. Genellikle kıyma veya balık filetosundan hazırlanır ve genellikle soslarla birlikte servis edilir. Quenelle'in...

Alıç Yaprağı Faydaları, Alıç Sirkesi Kullanımı

Alıç yaprağı faydalarından, kimlerin kullanmaması gerektiğinden bahsedeceğiz. Nasıl kullanılır, çay olarak demlenir mi, göz atacağız! Alıç ağacı, Ege ve Akdeniz ikliminde, sıcak bölgelerde kendiliğinden yetişen yabani, bodur bir ağaçtır. Bu yabani bitkinin hem...

Pareto Prensibi Nedir? 80/20 Kuralı

Pareto Prensibi veya 80/20 Kuralı, İtalyan ekonomist Vilfredo Pareto'nun 19. yüzyılda keşfettiği bir fenomendir. Pareto'nun gözlemine göre, birçok durumda sonuçların %80'inin sebeplerin %20'sinden kaynaklandığı görülür. Bu kural, birçok alanda gözlemlenen doğal bir...

Konpeito Nedir? Japon Şekerlemesi

Konpeito, Japonya'ya özgü geleneksel bir şekerlemedir. Küçük, renkli ve kristalize şekerlerden oluşur. Konpeito, genellikle yuvarlak veya şekilli olup, sert bir yapıya sahiptir. Tatlı ve hafif bir lezzete sahiptir. Konpeito'nun kökeni, 16. yüzyılda Portekiz'den...

Streusel Nedir? Streusel Tarifi

Streusel, Alman kökenli bir tatlı üstü kaplamadır ve klasik olarak un, tereyağı ve şekerden oluşur. Streusel kelimesi Almanca'da "dökme" veya "serpiştirme" anlamına gelir. Bu, yapıldığı gibi adlandırılmıştır, çünkü genellikle kuru meyve, fındık veya tarçın gibi...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Double Cream Nedir?

Double Cream Nedir?

Double cream, özellikle İngiliz mutfağında yaygın olarak kullanılan zengin ve yoğun bir süt ürünü çeşididir. İsminden de anlaşılacağı üzere, "double" (çift) kelimesi, kremanın yüksek yağ içeriğine vurgu yapar. Hem tatlı hem de tuzlu tariflerde kullanılan bu krema,...

daha fazla bilgi edinin
Kuripe: Şamanik Gelenekten Modern Uygulamalara

Kuripe: Şamanik Gelenekten Modern Uygulamalara

Kuripe, Güney Amerika’nın özellikle Brezilya, Peru ve Paraguay gibi bölgelerinde yerli halklar tarafından yüzyıllardır kullanılan bir araçtır. Şamanik geleneklerin ve ritüellerin önemli bir parçası olan bu araç, günümüzde dünya genelinde ilgi gören bir uygulama haline...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?