Fitokimyasal İçeren Besinler Nelerdir?

Fitokimyasal; bitkilerde doğal olarak bulunan kimyasal bileşiklerdir. Bitkilerin büyüme, gelişme, savunma ve iletişim gibi biyokimyasal süreçlerini düzenler ve bitkilerin renk, koku ve tadını belirler. Fitokimyasallar, sağlık üzerinde olumlu etkilere sahip olabilir ve...

Yacon Şurubu Nedir? Faydaları Neler?

Yacon şurubu yacon ismini taşıyan yabani ve tropikal bir kök bitkiden hazırlanır. Yacon, Güney Amerika ülkelerine özellikle de Peru’ya özgüdür. Görüntüsü bir patatesi daha da spesifik olmak gerekirse bir tatlı patatesi andırır. Fakat görüntüsü ile vadettiğinin aksine...

Lumpia Tarifi: Sebzeli Çin Böreği (Filipin Usulü)

Lumpia böreği; özel günlerde, partilerde veya sadece kendinizi şımartmak için hazırlayabileceğiniz kolay ve lezzetli bir tariftir. Aynı zamanda hem gevrek, hem de sulu olmayı başaran bu börek kıyma, karışık sebzeler ve baharatlarla hazırlanır. Aynı zamanda bir Noel...

Pajeon Tarifi: Yeşil Soğanlı Krep Tarifi

Pajeon Nedir? Pajeon (파전), Kore mutfağında yaygın olarak yapılan ve ana malzemesi yeşil soğan olan lezzetli bir krep türüdür. Pajeon, "pa" (파) kelimesi yeşil soğan anlamına gelir ve "jeon" (전) kelimesi krep veya kızartılmış yiyecek anlamına gelir. Genellikle aperatif...

Kuşkonmaz Tozu Nasıl Yapılır, Nerelerde Kullanılır?

Kuşkonmaz tozu, taze kuşkonmazın kurutulup öğütülmesiyle elde edilen bir baharat türüdür. İşte kuşkonmaz tozu yapmak için basit bir tarif: Kuşkonmaz Tozu Yapımı: Taze kuşkonmazı iyice yıkayın ve kurulayın. Uç kısımlarını kesip, kuşkonmazları küçük parçalara ayırın....

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Double Cream Nedir?

Double Cream Nedir?

Double cream, özellikle İngiliz mutfağında yaygın olarak kullanılan zengin ve yoğun bir süt ürünü çeşididir. İsminden de anlaşılacağı üzere, "double" (çift) kelimesi, kremanın yüksek yağ içeriğine vurgu yapar. Hem tatlı hem de tuzlu tariflerde kullanılan bu krema,...

daha fazla bilgi edinin
Kuripe: Şamanik Gelenekten Modern Uygulamalara

Kuripe: Şamanik Gelenekten Modern Uygulamalara

Kuripe, Güney Amerika’nın özellikle Brezilya, Peru ve Paraguay gibi bölgelerinde yerli halklar tarafından yüzyıllardır kullanılan bir araçtır. Şamanik geleneklerin ve ritüellerin önemli bir parçası olan bu araç, günümüzde dünya genelinde ilgi gören bir uygulama haline...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?