Maca kökü, Peru’ya özgü turpgillerden bir bitki olan maca bitkisinden elde edilir. Maca; brokoli ve lahana gibi bitkiler ile aynı ailedendir. Hatta btiki maca turpu ya da maka turpu olarak da anılır. Latince ismi: Lepidium meyenii Maca bitkisinin kökü, Peru mutfağında...

Beyaz Miso, Siyah Miso Farkı Nedir? Miso, Japon mutfağında sıkça kullanılan, fermente edilmiş soya fasulyesi, tuz ve bir çeşit maya olan koji (Aspergillus oryzae) ile yapılan bir çeşnidir. Fermentasyon süreci, miso'ya karakteristik umami tadını kazandırır. Miso,...

Kırmızı benler, genellikle şarap renginde veya koyu kırmızı renkte olan benlerdir. Çoğu ben zararsız olsa da, bazı durumlarda dikkat gerektirebilir. İşte kırmızı benler hakkında bilmeniz gerekenler: Kırmızı benler genellikle melanosit adı verilen pigment üreten...

Migreni Tetikleyen Kokular Neler?: Migren, şiddetli baş ağrılarına neden olan kronik bir rahatsızlıktır ve birçok faktör migren atağını tetikleyebilir. Bu faktörler arasında, özellikle belirli kokuların migreni tetiklemede etkili olduğu gözlemlenmiştir. Migreni...

Amaryllis, soğanlı bir bitki olan Hippeastrum cinsine aittir ve genellikle büyük, gösterişli ve renkli çiçekleriyle bilinir. Bu bitki, ev içinde veya bahçede yetiştirilebilir ve genellikle kış aylarında çiçek açar. Amaryllis, göz alıcı çiçekleri, kolay bakımı ve...