Kırmızı örümcek zambağı ya da bilimsel adıyla Lycoris radiata, Japonya, Çin ve Kore gibi Asya ülkelerinde doğal olarak yetişen bir bitki türüdür. Bu bitki, ilginç görünümü ve tehlikeli özellikleri nedeniyle birçok mitolojide ve halk hikayesinde yer almaktadır. Japon...

Omurice, Japon mutfağına özgü, lezzetli bir pirinç yemeğidir ve adı "omelet" (omuraisu) ve "rice" (raisu) kelimelerinin birleşiminden gelir. Bu yemek, omlet ile karıştırılmış lezzetli bir pilavdan oluşur. İşte omurice tarifi ve püf noktaları:...

Chaga mantarı; “kara altın” olarak adlandırılan özel bir türdür. Latince ismi Inonotus obliquus olan tür alışık olduğumuz şapkalı mantar görüntüsünden uzaktır. Yanmış bir kömür parçasını andıran mantarın iç kısmı turuncu renkte ve yumuşakken; dışı ise sert ve dokulu...

Hasselback patates, adını İsveç'teki Hasselbacken restoranından alan ve dilimlenmiş patateslerin üzerine yağ veya tereyağı ile fırınlanarak yapılan lezzetli bir yemektir. İşte Hasselback patates tarifi Malzemeler: Büyük boy patatesler Tereyağı veya zeytinyağı Tuz...

Kızartma Yağı Kaç Kez Kullanılır? Kızartma yağı, doğru şekilde kullanıldığında birkaç kez tekrar kullanılabilir, ancak buna birkaç faktör etki eder. Kızartma Yağı Kaç Kez Kullanılır? Kızartma yöntemi ve sıcaklık: Kızartma işlemi sırasında yağın sıcaklığı ve kullanılan...