Padron biber, genellikle tatlı bir tada sahip olmasına rağmen bazıları acı olabilen bir İspanyol biber çeşididir. Sıklıkla dünyada İspanyol biber kızartmasında kullanımı ile ünlüdür. Özellikleri: Tat ve Acılık: Padron biber genellikle tatlıdır, ancak ara sıra bir veya...

Sülforafan, kelime olarak uzak gelse de hepimizin mutfaklarında, sofralarında yer eden eşsiz bir fitokimyasaldır. Sülforafan Nelerde Bulunur? Sülforafan İçeren Besinler Sülforafan ya da kısaca SFN; brokoli, lahana, karnabahar, kara lahana, turp, Brüksel lahanası, Çin...

Gece yanığı, herpes zoster virüsünün neden olduğu bir enfeksiyondur. Zona virüsü daha önce su çiçeği geçirmiş olanlarda uykuda hareketsiz bir şekilde duran virüsün yeniden aktifleşmesi sonucu ortaya çıkar. Belirtileri şunlardır: Deride ağrılı, kaşıntılı kabarcıklar...

Arancini; lezzetli, çıtır çıtır, gevrek yapıda pirinç toplarıdır. Arancini derin yağda kızartılır. Et sosu ve mozzarella peyniri dolgusu ile lezzetlendirilir. Kaplamasında ise gevrek ekmek kırıntısı kullanılır. Roma bölgesinde pirinç topları benzer bir tarifle yapılır...

Champurrado, Meksika'nın geleneksel sıcak içeceklerinden biridir ve genellikle atole ile aynı zamanda tüketilir. Champurrado, sıcak çikolatalı bir içecek olarak tanımlanabilir ve genellikle mısır unu, çikolata, şeker ve bazen tarçın ile hazırlanır. Özellikle...