Sukiyaki, Japon mutfağına ait geleneksel bir yemektir. Genellikle özel bir tencere olan "sukiyaki nabemono" içinde hazırlanan bir tür Japon geleneksel yemeğidir. Sukiyaki'nin temelinde dilimlenmiş et (genellikle dana eti), tofu, sebzeler (örneğin lahana, pırasa,...

Stroopwafels ice cream sandwich, Hollanda mutfağına ait geleneksel bir atıştırmalık olan stroopwafels ile dondurma arasında yapılan lezzetli bir tatlıdır. Bu tatlı, ince ve gevrek stroopwafelsin arasına genellikle vanilya veya karamel aromalı dondurma konularak...

Akırı Karha; üdül kahr, akarkara, akırı kahra, ödül kahır gibi çok çeşitli isim ile bilinir. Papatyagiller ailesinden bir bitkidir, bitkinin özellikle odunsu kök kısımları kullanılır. Bitkinin kök kısımları hem dahili hem de harici amaçla kullanılır. Kökler demlenerek...

Galantin ve balotin, genellikle tavuk veya hindi gibi kümes hayvanlarından yapılan özel bir pişirme tekniğidir. Bu yöntemler, etin özel bir şekilde hazırlanarak doldurulduğu ve rulo şeklinde sarıldığı bir işlemi içerir. Bu yazıda, galantin ve balotin pişirme...

Kışlık Sarımsak Nasıl Saklanır? 1. Doğru Hasat: Sarımsakları hasat etmeden önce, yaprakları kurumaya başladığında, toprak yüzeyinden birkaç santimetre yukarıda kesin. Hasat ettiğiniz sarımsakları güneşte kurumaya bırakın, böylece toprağın üzerindeki toprak ve nem...