Kopi Luwak kahvesi, Endonezya'nın Sumatra adası gibi bölgelerinde yetişen Asya palmiye kedisi tarafından sindirilmiş kahve çekirdeklerinden elde edilir. Bu özel kahvenin üretim süreci oldukça farklıdır ve benzersiz bir lezzet profiline sahiptir. Kopi Luwak Kahvesi...

Vaksiniyum (Vaccinium) Ericaceae ailesine ait olan, dünya genelinde birçok farklı türü bulunan bitkilerin cinsidir. Vaccinium cinsine ait bitkilerin meyveleri genellikle yenilebilir ve sağlık açısından faydalı olabilir. Cins Vaksinium içerisinde bulunan bazı önemli...

Akebi meyvesi (Akebia meyvesi) aynı zamanda "çikolata sarmaşığı" olarak da bilinen bir bitkinin meyvesidir. Akebi bitkisi (Akebia quinata), Doğu Asya kökenli bir tırmanıcı bitki türüdür ve yaygın olarak çikolata sarmaşığı veya çikolata asmaları gibi adlarla...

Teanin, stresle başa çıkmamızda ve onu yönetebilmemizde destek sağlayıcı bir madde olarak son zamanlarda popülerdir. Bu aminoasit, vücuda bir gıda takviyesi formunda sağlanabilir. Ancak unutulmamalıdır ki günlük olarak tükettiğimiz hem siyah çayda, hem de yeşil çayda...

Aljinat Maskesi Nasıl Yapılır? Aljinat Nedir? Aljinat (alginate), deniz yosunlarından elde edilen doğal bir polisakkarit veya karbonhidrattır. Kimyasal formülü C5H7O4COO−'dır ve sodyum aljinat gibi çeşitli formları vardır. Gıda endüstrisinde, ilaç endüstrisinde,...