Kaffir lime (Kafir limon), turunçgiller (Rutaceae) ailesine ait olan ve özellikle Güneydoğu Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan bir citrus türüdür. Bu bitki, Citrus hystrix olarak bilinen kalın kabuklu bir limon türüdür. Kaffir lime, yaprakları ve meyveleriyle...

Kereviz Sapı Suyu Kereviz yeşil yapraklı sebzeler arasında yüksek lif içeriği ile en sağlıklı olanlardan. Kereviz sapı suyu da son zamanlarda adından sıklıkla söz edilen bir içecek. Kereviz suyunun zaman zaman sağlıklı bir alternatif olarak kahvaltılara eşlik etmesi,...

Fırınsız Tatlı Tarifleri Tatlı krizleri geldiğinde veya aniden tatlı bir şeyler yapma isteği geldiğinde, fırın kullanmadan da enfes tatlılar hazırlayabilirsiniz. Fırınsız tatlı tarifleri, sizi fırın beklemekten kurtarırken tatlı ihtiyacınızı hızlıca karşılar. İşte...

Bauru sandviç, Brezilya'ya özgü bir sandviç türüdür ve özellikle São Paulo şehrinde popülerdir. Bu sandviç, dana eti, turşu, domates dilimleri ve rendelenmiş mozzarella peyniri ile hazırlanır ve genellikle Fransız ekmek veya baget ile servis edilir. Bauru sandviçin...

Owara awara, Astrocaryum vulgare adlı palmiye familyasına ait bir bitki türüdür. Orta ve Güney Amerika'nın tropikal yağmur ormanlarında yetişir ve özellikle Amazon yağmur ormanlarında yaygın olarak bulunur. Özellikler: Morfoloji: Owara awara, büyük, tek gövdeli bir...