İzlanda yoğurdu, geleneksel İzlanda mutfağına özgü bir yoğurt çeşididir ve son yıllarda dünya çapında popülerlik kazanmıştır. Geleneksel olarak İzlanda'da yapılan ve düşük yağlı, yoğun bir kıvama sahip olan bir yoğurt çeşididir. İzlanda'da "Skyr" olarak bilinir ve...

Portakal kabuğu yağı; rahatlatıcı, fresh bir narenciye aroması sunar. Bu yağ, meyvenin dış kabuğunun soğuk pres yöntemi ile sıkılması ile elde edilir. Kısaca portakal yağı olarak da bilinir. Bu keyifli esansiyel yağ oda kokularında, mumlarda, buhurdanlık yağı...

Ayçiçeği tohumu yağı, ayçiçeği (Helianthus annuus) bitkisinin tohumlarından elde edilen bir bitkisel yağdır. Bu yağ, geniş bir kullanım alanına sahiptir ve besleyici özellikleri nedeniyle popülerdir....

Nattokinase: Doğal Bir Fibrinolitik Enzim ve Sağlık Faydaları Nattokinase, genellikle soya fasulyesi fermantasyonu sırasında oluşan bir enzim olan fibrinolitik bir proteazdır. Bu enzim, özellikle Japon yemeği olan "natto"dan elde edilmektedir. Natto, fermente edilmiş...

Soğuk Hibiskus Çayı Tarifi Malzemeler: 2 yemek kaşığı kurutulmuş hibiskus çiçeği 1 litre su 2-3 yemek kaşığı bal veya şeker (isteğe bağlı) 1 adet limon veya lime Buz küpleri Nane yaprakları (süsleme için, isteğe bağlı) Hazırlanışı: Suyu Kaynatın: Bir tencereye 1 litre...