İsveç köftesi, geleneksel olarak dana eti kullanılarak yapılan özel bir köfte türüdür. Genellikle yuvarlak veya hafif oval şekilde hazırlanan köfteler, çeşitli baharatlar, soğan, yumurta ve galeta unu gibi malzemelerle zenginleştirilir. İsveç mutfağına özgü bu...

Tavuk mantarı (Cantharellus cibarius), lezzetli ve yaygın olarak tüketilen bir mantar türüdür. Tavuk Mantarının Yetişme Yeri: Ormanlık Alanlar: Tavuk mantarı, genellikle ormanlık alanlarda, özellikle yaprak döken ağaçların altında, nemli ve gölgeli bölgelerde yetişir....

Üzerlik otu yakmak oldukça eski ve köklü bir Anadolu geleneğidir. Nazar otu, adraspan, yüzerlik olarak da anılan bu otun Latince ismi  peganum harmala olarak bilinir. Genellikle kayalık arazilerde yetişen üzerlik otu son yıllarda bir tarım bitkisi olarak da...

Dorayaki, Japon mutfağına ait popüler bir tatlıdır. İki adet yumuşak ve hafif tatlı pankek arasına genellikle kırmızı fasulye ezmesi olan "anko" veya diğer dolguların konulduğu bir tatlıdır. İşte Dorayaki tarifi:...

Gajar Ka Halwa (havuç helvası), Hint mutfağına ait popüler bir tatlı olan havuç helvasıdır. İşte Gajar Ka Halwa'nın tarifi ve özellikleri: Gajar Ka Halwa Havuç Helvası Tarifi Malzemeler: 500 gram rendelenmiş havuç 1 litre süt 1/2 su bardağı şeker 3-4 yemek kaşığı...