Pastacı yağı (biskin yağı);  pastacılık ve fırıncılıkta kullanılan özel bir yağ türüdür. Genellikle margarin veya bitkisel bazlı yağlar kullanılarak üretilir. Pastacı yağı, hamur işleri, kurabiyeler, kekler, krema dolguları ve diğer tatlılar gibi birçok farklı...

Food guilt (Türkçe: Yemek Pişmanlığı), yemek yedikten sonra ortaya çıkan duygusal bir durumu ifade eder. Genellikle sağlıksız veya kalorili yiyecekler yedikten sonra kişinin suçluluk, pişmanlık veya utanç hissetmesi olarak tanımlanır. Bu duygu, yeme alışkanlıklarıyla,...

Aronya Nedir? Aronia Faydaları Neler? Aronya, genellikle "aronia melanocarpa" olarak bilinen bir meyve türüdür. Aronya, güçlü antioksidan özelliklere sahip olmasıyla bilinir ve sağlık açısından faydalı olabilecek bir dizi besin içerir. Aynı zamanda "kara chokeberry"...

Carbonara soslu makarna, İtalyan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Bu lezzetli yemek, yumurtalı, peynirli ve pastırma (bazen pancetta veya guanciale) ile hazırlanan nefis bir sostan oluşur. Carbonara soslu makarna, İtalyan mutfağının geleneksel...

Yüz haritalama yöntemi ya da tekniği; binlerce yıldır Çin tıbbında kullanılan bir yöntemdir. “Yüz okuma” olarak da bilinir. Bu yöntem, Çin tıbbındaki dört ana teori olan Yin-Yang, Beş Element, Meridyenler ve Zang-Fu teorileriyle ilgilidir. Teorik olarak her yüz...