Paneer, Hint mutfağının önemli bir parçası olan ve genellikle vejetaryen yemeklerde kullanılan bir tür peynirdir. İnek veya keçi sütünden yapılan yumuşak bir peynir çeşididir. Hint mutfağında oldukça yaygın olarak kullanılan paneer, yüksek protein içeriği ve hafif...

Osuruk hurması (Diospyros lotus), diğer adıyla küçük meyveli Trabzon hurması veya kara hurma, Diospyros cinsine ait bir ağaç türünün meyvesidir. Osuruk hurması adını, meyvesinin olgunlaştığında yumuşayıp içinden çıkan tohumların yenildiğinde mide gazı yapma...

Spor yaparken mide bulantısı, birçok kişinin deneyimlediği rahatsız edici bir durumdur. Fiziksel aktivite sırasında ortaya çıkabilen bu sorun, bir dizi farklı nedenle oluşabilir. Nedenleri: Yüksek İntensite Antrenmanlar: Yüksek yoğunluklu egzersizler, vücuttaki kan...

Sannakci (Sannakji); Güney Kore mutfağında popüler bir deniz ürünü olan çiğ ahtapot yemeğini ifade eder. Sannakji, canlı ahtapotun doğranarak hemen tüketilmesidir. Genellikle taze ve kalamar gibi hareket eden ahtapotlar kullanılır. Ahtapot doğrandıktan sonra hala...

Kollajen, vücutta en bol bulunan proteinlerden biridir ve bağ dokularının ana bileşenidir. Yaşlandıkça doğal kollajen üretimi azalır, bu da cilt kırışıklıkları, eklem ağrıları ve kas zayıflığı gibi sorunlara yol açabilir. Tip I, II, III, IV ve V gibi çeşitli kollajen...