Gece gölgesi sebzeleri ya da gölge sebzeleri (nightshade vegetables); 2.000'den fazla türü içeren Solanaceae familyasına ait bir bitki grubudur. Bu grup içinde mutfaklarımızda en yaygın kullandığımız bazı sebzeler de yer alır. Bazı yaygın itüzümü sebzeleri arasında...

Evin enerji Titreşimini Yükseltmek için… Bedenimiz gibi yaşadığımız evin de yüksek bir enerji titreşimine sahip olmasını isteriz. Bu evimizde daha konforlu hissetmemize; dolayısıyla kendimizi daha iyi ve sağlıklı hissetmemize, evimizde zinde uyanmamıza, daha sağlıklı...

İtalyan Omleti Tarifi: Frittata İtalyan mutfağı, dünyaca ünlü lezzetleriyle damakları şenlendiren bir mutfağa sahiptir. İtalyan omleti de bu zenginliklerden sadece biridir. Sabah kahvaltılarında veya brunch zamanlarında enfes bir seçenek olan İtalyan omleti,...

Prolin Krem Nedir? Prolin Nedir? Prolin, bir amino asittir ve proteinlerin yapı taşlarından biridir. Temel olarak vücuttaki proteinlerin oluşturulması ve işlev görmesi için gereklidir. Amino asitler, proteinlerin temel yapı taşları olarak görev yapar ve biyolojik...

Çağla baharın ve yazın habercilerindendir. Tezgahlara ilk düşenlerden olan bu bahar meyvesinin sezonu da bir hayli kısadır. Sıklıkla nisan ayında tezgahlardaki yerini alan çağlanın, tezgahta kalma süresi 1 aydan bile kısadır. Bazı bölgelerde yeşil badem olarak da...