İstiridye Sosu Nasıl Yapılır? Nerede Kullanılır?

İstiridye sosu (oyster sos); Asya yemeklerinde yaygın olarak kullanılan kalın, tuzlu bir sostur. İstiridyelerin soya sosu, şeker ve isteğe göre diğer baharatlar ile sıvı azalıp koyulaşana kadar kaynatılmasıyla hazırlanır. Ortaya çıkan sos, umami aroması açısından...

Jachnun Nedir? Jachnun Tarifi

Jachnun, Yemen mutfağına ait geleneksel bir hamur yemeğidir. Özellikle Şabat günleri kahvaltıda tercih edilen bir lezzettir. İşte Jachnun'un nasıl yapılacağına dair genel bir tarif: https://egepazarindan.com/zhug-yemen-usulu-aci-yesil-sos/ Malzemeler: 500 gram un 250...

Halo Etkisi Nedir?: Tanıdıklığın ve İtibarın Gücü

Halo etkisi, bir kişinin veya markanın belirli bir olumlu özelliği veya itibarı olduğunda, bu olumlu algının genel itibarı nasıl etkilediğini ifade eden bir kavramdır. Özellikle, bir konuda başarılı, yetenekli veya olumlu bir özellik taşıyan birinin bu olumlu...

Cloudberry (Rubus Chamaemorus) Nedir? Özellikleri

Cloudberry, dünyanın en nadir ve en aranan meyvelerinden biridir. Bir böğürtlen (berry) türüdür. Cloudberry, görünüşte ahududuya benzer ancak canlı bir amber rengine sahip küçük, yenilebilir meyvelerdir. Bu meyve, elma, kiraz, armut, böğürtlen, badem ve kuşburnu gibi...

Ful Mudammas Tarifi, Bakla Yahnisi

Ful Mudammas, Orta Doğu kökenli bir kahvaltılık yemektir ve genellikle haşlanmış baklagil olan ful (baklai) ile yapılan bir tür mezedir. Ful Mudammas genellikle ekmek, lavaş veya pide ile servis edilir. Ek olarak, üzerine doğranmış taze sebzeler, yeşillikler veya...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Domatesten Nasıl Tohum Alınır?

Domatesten Nasıl Tohum Alınır?

Domatesten tohum almak, sağlıklı ve verimli bitkiler yetiştirmek için büyük önem taşır. En uygun zaman yaz sonu veya sonbahar başıdır. Tohum elde etmek için olgunlaşmış domatesler seçilmeli ve fermentasyon yöntemi uygulanmalıdır. Kurutma işlemi kuru hava veya düşük...

daha fazla bilgi edinin
Brüksel Waffle vs Liege Waffle (Farkları)

Brüksel Waffle vs Liege Waffle (Farkları)

Brüksel ve Liege waffle'ları, Belçika'nın iki popüler waffle çeşididir. Brüksel waffle'ı hafif ve çıtır dokusuyla, mayalı hamur kullanılarak yapılır. Liege waffle'ı ise yoğun ve tatlı yapısıyla dikkat çeker; tereyağı ve inci şeker içerir.Her iki waffle türünün de...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?