Carbonara Tarifi: Nasıl Yapılır?

Carbonara, İtalyan mutfağına ait bir makarna yemeğidir. Carbonara, genellikle spagetti veya fettuccine gibi uzun ve kalın makarna çeşitleriyle hazırlanır. Temel malzemeleri yumurta, parmesan peyniri, guanciale (italyan jambonu) veya pancetta (italyan tütsülenmiş domuz...

Lomi Nedir? Lomi Tarifi

Lomi, Filipinler mutfağının sevilen bir çorbasıdır. Çin mutfağından esinlenilerek geliştirilmiş olan bu çorba, özellikle Batangas bölgesinde popülerdir. Kalın ve yapışkan yapısıyla bilinen lomi, genellikle buğday unundan yapılan kalın yassı erişteler, et veya deniz...

Çörek Otu ve Çörek Otu Yağı Faydaları Neler?

Çörek Otu Nedir? “Ölüm dışında her derde deva” olarak görülen ve yüzyıllardır insanlar tarafından hastalıklara karşı kullanılan çörek otu bitkisi halk arasında "kara habbe" ismi ile de anılır. Çörekotu Nerede Yetişir? Çörekotu Hindistan'ta, Afrika'daki bazı ülkelerde,...

İyot Damlası Nedir? İyot Hangi Besinlerde Var?

 İyot Damlası Nedir? İyot Hangi Besinlerde Var? İyot ya da iyodür olarak bilinen bu yaygın mineral dünyanın topraklarından, denizlerinde, okyanuslarında doğal olarak bulunur. Maden suları, bitki temelli birçok gıda bünyesinde iyot barındırır. Fakat elbette en temel...

Freeganizm Nedir?

Freeganizm, bir tüketim ve yaşam tarzı felsefesidir. Freeganlar, toplumda israf edilen ve atılan gıda ve diğer ürünlerin kullanılmasını destekler ve bunları tüketirler. Freeganizm, temelde çevresel sürdürülebilirlik, adalet ve israfın azaltılması gibi değerlere...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Domatesten Nasıl Tohum Alınır?

Domatesten Nasıl Tohum Alınır?

Domatesten tohum almak, sağlıklı ve verimli bitkiler yetiştirmek için büyük önem taşır. En uygun zaman yaz sonu veya sonbahar başıdır. Tohum elde etmek için olgunlaşmış domatesler seçilmeli ve fermentasyon yöntemi uygulanmalıdır. Kurutma işlemi kuru hava veya düşük...

daha fazla bilgi edinin
Brüksel Waffle vs Liege Waffle (Farkları)

Brüksel Waffle vs Liege Waffle (Farkları)

Brüksel ve Liege waffle'ları, Belçika'nın iki popüler waffle çeşididir. Brüksel waffle'ı hafif ve çıtır dokusuyla, mayalı hamur kullanılarak yapılır. Liege waffle'ı ise yoğun ve tatlı yapısıyla dikkat çeker; tereyağı ve inci şeker içerir.Her iki waffle türünün de...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?