Enginar Sirkesi Tarifi Malzemeler 1 kg taze enginar (taze ve sap kısımları ile birlikte) 1 litre su (tercihen içme suyu) 100-150 gr şeker (esmer şeker veya bal da kullanılabilir) 1-2 adet limon (suyu) 1 tatlı kaşığı tuz (isteğe bağlı) Temiz cam bir kavanoz veya şişe...

Fleksitarian beslenme, esas olarak bitkisel gıdaların tüketildiği ancak zaman zaman hayvansal gıdaların da tüketildiği bir beslenme biçimidir. Fleksitarianlar, genellikle eti sadece haftanın belirli günlerinde veya özel durumlarda tüketirler. Bu beslenme biçimi, bitki...

Mornay sos, Fransız mutfağına ait bir soslama sosudur ve genellikle peynirli bir beşamel sosun temelinde oluşturulur. İşte Mornay sosunun temel özellikleri: Beşamel Sosu: Mornay sos, öncelikle beşamel sosun temelinde yapılır. Beşamel sos, un ve tereyağından oluşan bir...

Kedi Dili Bisküvisi Savoyer TarifiFransız mutfağından dünya mutfaklarına yayılan Savoyer bisküvi, özellikle tatlı tariflerinde kullanılan ince, hafif ve gevrek bir bisküvidir. Genellikle tiramisu gibi tatlılarda kullanılan bu bisküvi, lezzeti ve dokusuyla vazgeçilmez...

Zımba Yoksa Ne Yapılır? Zımba olmadığında kağıt ve belgeleri bir arada tutmanın birçok alternatif yolu vardır. İşte zımba olmadığında kullanabileceğiniz pratik yöntemler: Zımba Yoksa Ne Yapılır? 1. Atkı İle Bağlama: Kağıt ve belgeleri bir arada tutmak için bir atkı...