Bromelain, bir protein sindirici enzim bileşenidir. Bu bileşen ananas meyvesinde, meyvenin suyunda, sert orta kısmında ve hatta saplarında doğal biçimde bulunur. Bu madde üzerine yapılan yeni tarihli çok sayıda araştırma vardır. Potansiyel olarak yanıklar, sinüs...

Datura (boru çiçeği), Solanaceae familyasından gelen ve psikoaktif etkileri olan bir bitki türüdür. Bu bitkinin içerisinde tropan alkaloidleri adı verilen kimyasal bileşenler bulunur, bunlar ise merkezi sinir sistemine etki ederek halüsinojenik ve zehirleyici etkilere...

Yumurtada demir sülfür oluşumu, yumurta pişirilirken veya çeşitli koşullarda uzun süre bekletildiğinde meydana gelen bir fenomendir. Bu durum, yumurtanın sarısının veya beyazının yeşilimsi veya gri renk almasıyla kendini gösterir. Yumurtada demir sülfür oluşumu, demir...

Carbon black (karbon siyahı), organik maddelerin eksik yanması veya termal ayrışması sonucunda elde edilen ince, siyah toz veya granül formunda bir karbon üründür. Yaygın olarak kullanılan türleri, çeşitli üretim yöntemlerine göre sınıflandırılır. En yaygın türleri,...

Morina Balığı mı, Somon mu? Morina balığı ve somon, her ikisi de popüler deniz ürünleri olmasına rağmen farklı özelliklere ve besin profillerine sahip iki farklı balık türüdür. İşte morina balığı ile somon için kapsamlı bir karşılaştrıma: Morina Balığı mı, Somon mu?...