Mantar, paketli olarak marketten ya da açık halde pazardan alınmış olsun tertemiz bir şekilde bize ulaşmaz. Üzerinde çoğu zaman toprak, çamur parçaları vardır. Bu toprak ve çamur parçaları konunun en masum tarafıdır. Gözümüzle göremediğimiz bakteriler ve zirai ilaçlar...

Alfajores, özellikle Latin Amerika'da, özellikle de Arjantin'de popüler olan bir tatlı türüdür. İki yumuşak kurabiye arasına sıkıştırılmış dulce de leche (süt karameli, süt reçeli) ile yapılan bu tatlı, genellikle hindistancevizi veya pudra şekeri ile kaplanır....

Lösin (leucine); esansiyel bir amino asittir, yani proteinlerin yapı taşlarından biridir ve vücut tarafından üretilemez, bu nedenle diyet yoluyla alınması gerekir. Lösin, izolösin ve valin ile birlikte üç dallı zincirli amino asitten (BCAA) biridir ve kas protein...

Patriot Böreği Tarifi Arnavut mutfağı, zengin çeşitliliği ile geleneksel tatlarla dolu bir hazine sunar. Bu lezzetlerden biri de Patriot Böreği'dir. Hem lezzetiyle hem de adıyla farklı bir deneyim sunan bu börek, iç harcının zenginliği ve hamurunun hafifliği ile öne...

Evde Sardalya Yağı Nasıl Yapılır? Eğer evde sardalya yağı yapmak istiyorsanız, işlem biraz karmaşık olabilir ve işlemleri dikkatlice ve hijyenik bir şekilde gerçekleştirmeniz gerekir. Ancak, evde sardalya yağı yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: Evde...