Cibreska Mercimek Otu: Balkanların Eşsiz Baharatı

Cibreska; mercimek otu, cibrisa, çiprika, çubrika, merze, çubritsa, geyikotu, sater, çobrisa ya da zater isimleriyle de anılan bir tür baharattır. Balkan mutfağının vazgeçilmezidir. Tavuk otu olarak da bilinir. Bunun sebebi tavuk yemeklerine çok yakıştırılmasıdır....

Kiwano Nasıl Yenir? Boynuzlu Kavun Faydaları Neler?

Kiwano, hem görüntüsü hem lezzeti ile oldukça sıra dışı tropikal, egzotik bir meyvedir. Boynuzu andıran küçük dikenlerle kaplı dış kabuğu, jelli yapıdaki yeşil iç kısmı ile bu meyve kesinlikle görmeye ve denemeye değer. Kiwano, dış yüzeyi sebebiyle boynuzlu kavun,...

Cittaslow Nedir? Türkiyede Kaç Tane Cittaslow Var?

Cittaslow (İtalyanca: Città Slow), "yavaş şehir" anlamına gelen bir kavramdır. Cittaslow, 1986 yılında İtalya'nın Orvieto şehrinde kurulmuş bir harekettir. Amacı, şehir yaşamında yavaşlamayı teşvik ederek, insanların yaşam kalitesini artırmak, çevreye duyarlılık...

Fransız Diyeti Nedir? Örnek Menü

Fransız diyeti, Fransızların beslenme alışkanlıklarından esinlenilerek oluşturulmuş bir diyet planıdır. Bu diyet, genellikle taze ve doğal gıdalar tüketmeyi, porsiyon kontrolünü ve yemeklerin tadını çıkarmayı vurgular. Fransız diyeti, sıkı kalori kısıtlamaları yerine...

Soğan Suyu Kürü Nasıl Yapılır? Adet Söktürür mü?

Soğan suyu kürü; astımdan, öksürüğe, saç uzamasına, kanserden korunmaya kadar çok çeşitli sebeplerle uygulanan bir kürdür. Öyle ki soğan suyu ile hamile kalmak mümkün olduğunu öne sürenler dahi vardır. Uzmanların görüşleri de soğan suyunun düzenli kür olarak...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Köfteye Hangi Baharatlar Yakışır?

Köfteye Hangi Baharatlar Yakışır?

Köfte yaparken kullanılan baharatlar, yemeğin lezzetini ve aromasını belirler. Kimyon, karabiber, pul biber ve kırmızı toz biber gibi geleneksel baharatlar köftenin tadını zenginleştirir. Ayrıca kekik, nane ve sarımsak tozu gibi ek baharatlarla köftenizin lezzetini...

daha fazla bilgi edinin
Taze Fasulyeye Hangi Baharatlar Yakışır?

Taze Fasulyeye Hangi Baharatlar Yakışır?

Taze Fasulyeye Hangi Baharatlar Yakışır?...Taze fasulye pişirirken hangi baharatların kullanılabileceği ve kimyonun uygun olup olmadığı üzerine detaylı bilgiler sunulmaktadır. Ayrıca, taze fasulyeye eklenecek diğer malzemeler, ideal pişirme süreleri ve yöntemleri...

daha fazla bilgi edinin
Fıstık Ağacı Sakızı Ne İşe Yarar?

Fıstık Ağacı Sakızı Ne İşe Yarar?

Fıstık ağacı sakızı, özellikle antepfıstığı (Pistacia vera) ve diğer bazı Pistacia türlerinin ağaçlarından elde edilen bir reçine türüdür. Bu sakız, hem tıbbi hem de endüstriyel amaçlarla kullanılmaktadır. Fıstık ağacı sakızı, birçok alanda fayda sağlar ve geleneksel...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla