Likopen, doğada bulunan güçlü bir antioksidandır ve özellikle domates, karpuz, kırmızı biber gibi kırmızı ve pembe renkli meyve ve sebzelerde yoğun olarak bulunur. Sağlık için pek çok faydası olan bu doğal bileşik, antioksidan özellikleri sayesinde vücudumuzu çeşitli...

Akdeniz diyeti; sürdürülebilir, lezzetli ve sağlıklı diyetlerin başında gelir. Çoğu uzmana göre birçok yönden en iyi diyet biçimidir. Sıkı ve çok kısıtlayıcı diyetlere göre uygulaması kolaydır. Tükettiğiniz besinlerin size keyif vermesine olanak verir. Ve tüm bunlara...

Aligot, Fransız mutfağına özgü bir yemektir ve özellikle Auvergne bölgesine aittir. Bu lezzetli yemek, patates püresi ile peynirin harmanlanmasıyla ortaya çıkan bir yan yemektir. Aligot'un belirgin özelliği, uzun süre çekilerek elastik bir kıvam elde edilen peynirli...

Pasta Pescatore, İtalyan mutfağının deniz ürünleriyle hazırlanan lezzetli bir makarna yemeğidir. "Pescatore" İtalyanca'da "balıkçı" anlamına gelir ve bu yemek adını, içeriğinde bulunan çeşitli deniz ürünlerinden alır. Pasta Pescatore, genellikle spagetti veya linguine...

Jatoba meyvesi, Hymenaea courbaril ağacının meyvesidir ve aynı zamanda Brezilya cevizi veya Brezilya sakız ağacı olarak da bilinir. Bu meyve, Güney ve Orta Amerika'nın tropikal bölgelerinde yetişen büyük bir ağaç türü olan Hymenaea courbaril'in meyvesidir. Botanik...