Choux au Craquelin (Çıtır Profiterol) Tarifi

Choux au craquelin, Fransız mutfağının sevilen bir tatlısıdır. Profiterol hamurunun üzerine çıtır bir kaplama eklenerek yapılan bu tatlı, hem göze hem de damağa hitap eder. İşte tarifi ve tüm detaylar! Malzemeler Craquelin için: 50 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 60...

Karnabahar Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Karnabahar pilavı, pilavın lezzetini ve besin değerini karnabaharın düşük kalorili ve lif bakımından zengin içeriğiyle birleştiren harika bir yemektir. Bu tarif, karnabaharı yerine pişirerek, geleneksel pilavdan daha sağlıklı ve en az onun kadar lezzetli bir yemek...

Pithivier Tarifi, Nasıl Yapılır?

Pithivier (okunuşu: pi-vi-ye), Fransa'nın Orléans bölgesine özgü, genellikle tatlı olarak hazırlanan ama tuzlu versiyonları da bulunan, kat kat hamur işidir. En yaygın olarak badem kreması (frangipane) ile doldurulmuş olan bu Fransız tatlısı, hem göze hem de damağa...

Natamisin Nedir? Zararları Nelerdir?

Natamisin (natamycin);  peynir, et, unlu mamüller ve içecekler dahil olmak üzere çeşitli yiyeceklerde küf ve maya büyümesini önlemek için yaygın olarak kullanılan bir tür antifungal bileşendir. E kodu: E235 Streptomyces natalensis bakterisi tarafından üretilen doğal...

Ay Çekirdeği Ezmesi Nasıl Yapılır? Faydaları

Ay çekirdeği ezmesi, sıklıkla kavrulup ardından öğütülmüş ayçiçeği tohumlarından yapılan bir macundur. Fıstık ezmesi, susam ezmesi veya badem ezmesi gibi diğer kuruyemiş ve tohumlardan hazırlanan ezmelere benzer doku ve görünüme sahiptir. Ayçekirdeği ezmesi iyi bir...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Köfteye Hangi Baharatlar Yakışır?

Köfteye Hangi Baharatlar Yakışır?

Köfte yaparken kullanılan baharatlar, yemeğin lezzetini ve aromasını belirler. Kimyon, karabiber, pul biber ve kırmızı toz biber gibi geleneksel baharatlar köftenin tadını zenginleştirir. Ayrıca kekik, nane ve sarımsak tozu gibi ek baharatlarla köftenizin lezzetini...

daha fazla bilgi edinin
Taze Fasulyeye Hangi Baharatlar Yakışır?

Taze Fasulyeye Hangi Baharatlar Yakışır?

Taze Fasulyeye Hangi Baharatlar Yakışır?...Taze fasulye pişirirken hangi baharatların kullanılabileceği ve kimyonun uygun olup olmadığı üzerine detaylı bilgiler sunulmaktadır. Ayrıca, taze fasulyeye eklenecek diğer malzemeler, ideal pişirme süreleri ve yöntemleri...

daha fazla bilgi edinin
Fıstık Ağacı Sakızı Ne İşe Yarar?

Fıstık Ağacı Sakızı Ne İşe Yarar?

Fıstık ağacı sakızı, özellikle antepfıstığı (Pistacia vera) ve diğer bazı Pistacia türlerinin ağaçlarından elde edilen bir reçine türüdür. Bu sakız, hem tıbbi hem de endüstriyel amaçlarla kullanılmaktadır. Fıstık ağacı sakızı, birçok alanda fayda sağlar ve geleneksel...

daha fazla bilgi edinin
23
  • Ürün sepete eklendi
Pazar Sepetiniz
Deniz kadayıfı ekşi
 300,00
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla