Pajeon Nedir? Pajeon (파전), Kore mutfağında yaygın olarak yapılan ve ana malzemesi yeşil soğan olan lezzetli bir krep türüdür. Pajeon, "pa" (파) kelimesi yeşil soğan anlamına gelir ve "jeon" (전) kelimesi krep veya kızartılmış yiyecek anlamına gelir. Genellikle aperatif...

Klorojenik asit ya da klorojenik asitleri (CGA) kahve çekirdeklerinde doğal biçimde bulunan kıymetli ve kuvvetli bir antioksidan bileşiktir. Kahvede doğal biçimde bulunan bu madde, son yıllarda takviye formdaki kapsüller olarak da satılmaktadır. Bu kapsüller en sık...

Hero sandwich genellikle "submarine sandwich," "hoagie," veya "grinder" gibi isimlerle anılan uzun bir ekmek içinde yapılan bir tür sandviçtir. Bu tür isimlendirme farklı bölgelere göre değişebilir. "Hero sandwich" terimi özellikle bazı Amerikan bölgelerinde ve New...

Halhal Sağa mı Sola mı Takılır? Halhalın hangi bacakta ve hangi yönde takılacağı, kültürel farklılıklara ve kişisel tercihlere bağlı olarak değişen bir moda unsuru olarak karşımıza çıkar. İşte bazı kültürlere ve geleneklere özgü tercihler:...

Ham hocks, domuzun arka bacak kısmındaki et parçasıdır. Genellikle kemiği ve derisiyle birlikte kullanılır. Çeşitli yemeklerde lezzet ve aroma katmak için kullanılır. İşte ham hocks'un nasıl yapılacağına dair genel bir tarif:...