Canelé (veya Cannelé), Fransız mutfağına ait özel bir tatlıdır. Özellikle Bordeaux bölgesinde popülerdir. İçi yumuşak ve kremsi, dışı ise karamelize ve çıtır bir kabukla kaplıdır. Geleneksel olarak vanilya ve rom aromalarıyla hazırlanır. Canelé'nin kökeni tam olarak...

Ayrık otu (Urtica dioica), yaygın olarak "ısırgan" olarak bilinen, tıbbi ve geleneksel kullanımlarda yaygın olan bir bitkidir. Özellikle ayrık otu kökü, geleneksel tıpta çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde kullanılmıştır. Ayrık Otu Kökünün Faydaları Neler? İltihap...

Yaz Tatlısı Tarifleri Yaz ayları, taze meyvelerin ve hafif tatlıların tadını çıkarmak için mükemmel bir zaman. Sıcak havada serinletici, hafif ve ferahlatıcı tatlılar herkesin favorisi olabilir. İşte yaz tatlıları için lezzetli tarifler:...

Bavyera pastası, hafif ve kremalı bir tatlıdır. Almanya'nın Bavyera bölgesinden gelen bu tatlı, genellikle bir bisküvi tabanı, kremsi bir dolgu ve meyveyle süslenmiş üst katmandan oluşur. Kreması genellikle vanilyalı olup, tatlıya zengin bir lezzet katmaktadır....

Isırgan otu tohumu, yabani ısırgan otlarından elde edilen şifalı tohumlardır. İsırgan otu doğada, açık arazilerde ya da bahçenizde kendiliğinde yetişen bir türdür. İlgi istemez ve kolayca çoğalır. Kökleri, çok derinlere dek uzanır. Isırgan otu çay olarak demlenerek...