Brilliant Blue E133, gıda endüstrisinde renklendirici olarak kullanılan bir maddedir. Kimyasal olarak "FD&C Blue No. 1" olarak da bilinir. Parlak mavi bir renge sahiptir ve genellikle gıdalara çekici bir görünüm kazandırmak için kullanılır. Brilliant Blue'nun bazı...

Mei Fun, Çin mutfağına ait bir noodle yemeğidir. İnce pirinç vermicelli noodle'larının sebzeler, et veya deniz ürünleri ile birlikte sote edilerek hazırlanır. İşte Mei Fun'un genel bir tarifi: https://egepazarindan.com/pho-bo-tarifi-vietnam-usulu-noodle/ Mei Fun...

Laskiaispulla, Finlandiya'nın geleneksel bir tatlısıdır ve genellikle Laskiainen (Shrove Tuesday) bayramında tüketilir. Bu tatlı, hafifçe tatlı bir mayalı hamurun içine krema ve reçel dolgusuyla doldurulur ve üzerine pudra şekeri serpilir. İsveç mutfağında benzer bir...

Furikake; pirinç, balık ve sebzelerin üzerine serpilen lezzetli bir Japon çeşnisidir. Pek çok farklı furikake türü mevcut olsa da, tipik karışımlar arasında kurutulmuş nori (deniz yosunu), kızarmış susam tohumları, kurutulmuş balık, kurutulmuş yumurta, kuru otlar, tuz...

Carbonara, İtalyan mutfağına ait bir makarna yemeğidir. Carbonara, genellikle spagetti veya fettuccine gibi uzun ve kalın makarna çeşitleriyle hazırlanır. Temel malzemeleri yumurta, parmesan peyniri, guanciale (italyan jambonu) veya pancetta (italyan tütsülenmiş domuz...