Sitikolin (citicoline), kolin adı verilen bir besin maddesinin bir formudur. Vücut tarafından üretilen ve bazı gıdalarda doğal olarak bulunan bir bileşiktir. Sitikolin, beyin sağlığı, sinir fonksiyonları ve hafıza gibi bir dizi biyolojik işlev için önemlidir....

Chak Chak Tatlısı Tarifi Chak Chak, Orta Asya mutfağına özgü, özellikle Kazak, Tatar ve Başkurt mutfaklarında yaygın olarak tüketilen geleneksel bir tatlıdır. İsmi, "parıldamak" veya "çakıldamak" anlamına gelen "çak çak"tan gelir ve bu adı, tatlı pişirildiğinde oluşan...

Ajvar İçinde Ne Var? Nasıl Yapılır? Ajvar, Balkan mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve özellikle Balkan ülkelerinde oldukça popülerdir. Ajvar, genellikle tatlı biber, patlıcan ve çeşitli baharatlarla yapılan bir sos türüdür. Közlenmiş biberlerin ve...

Migren taşı, yoğun mentol ve nane kokusuna sahip beyaz renkli doğal bir üründür. Yapısı sert bir mumu andıran bu taş, başta migren ağrısı şikayeti olmak üzere eklem, bel, bacak ve boyun ağrısı şikayetlerinde kullanılabilmektedir. Omuz ve boyun tutulmalarında, ayak ve...

Oroblanco, turunçgiller ailesine (Rutaceae) ait olan ve tatlı ve sulu bir meyveye sahip olan bir citrus meyvesidir. Genellikle "beyaz tatlı pomelo" olarak da adlandırılır. Pomelo ile greyfurtun melezlenmesinden elde edilmiştir ve tat olarak tatlı ve ekşi bir karışımı...