Kayıptan kaçınma etkisi, bireylerin risk değerlendirmelerinde ve finansal kararlarında kayıp yaşama korkusuyla yönlendirildiği bir fenomeni ifade eder. Nobel ödüllü ekonomist Daniel Kahneman ve Amos Tversky tarafından geliştirilen bu kavram, insanların kazançlarını...

Merveilleux tatlısı, Belçika mutfağının özgün bir tatlısıdır. Adı Fransızca'da "harika" veya "muhteşem" anlamına gelir ve bu tatlıyı tanımlamak için oldukça uygun bir terimdir. Merveilleux, yumuşak ve hafiften yapılmış küçük keklerdir ve genellikle çikolata ve krema...

Tyrosine, bir amino asittir ve proteinlerin yapı taşlarından biridir. Kimyasal formülü C9H11NO3'tür. Fenilalanin amino asidinden sentezlenir ve tiroid hormonları (T3 ve T4) ile katekolaminlerin (adrenalin, noradrenalin ve dopamin gibi) sentezinde kritik bir rol oynar....

Vichyssoise, kremamsı ve kadifemsi dokusuyla bilinen klasik Fransız tarzı bir soğuk çorbadır. Genellikle pırasa, patates, soğan, tavuk veya sebze suyu ve krema kullanılarak yapılır. Vichyssoise geleneksel olarak soğuk servis edilir, özellikle sıcak havalarda...

Deli Bal Nedir? "Deli bal," diğer adıyla "acı bal" veya "mad honey," Rhododendron (Ormangülü) bitkisinin nektarından üretilen özel bir bal türüdür. Bu bitki, özellikle Karadeniz bölgesinde yaygın olarak bulunur. Deli bal, içerdiği grayanotoksin adı verilen bir madde...