Aquafaba, nohut suyundan elde edilen ve bitkisel bir alternatif olarak yumurta beyazı yerine kullanılan bir besindir. Adı Latince "su fasülyesi" anlamına gelir. Nasıl Yapılır? Nohut suyunun kaynatılması ve ardından süzülmesiyle elde edilir. Daha sonra nohut suyunun...

Ham bal, arıların çiçek nektarını toplayarak arı peteği hücrelerinde depoladıkları doğal bir tatlandırıcıdır. Balın ham olması, işlemden geçirilmeden önce doğal halinde kalması anlamına gelir. Ham balın içindeki enzimler, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar gibi...

Ayak mantarı, ayak tırnaklarında görülen yaygın bir mantar enfeksiyonudur. Tırnak Mantarı Belirtileri Neler? En yaygın ve göze çarpan belirtisi bir ya da daha fazla ayak tırnağında beyaz, kahverengi veya sarı renkte renk değişikliğinin görünür ve rahatsız edici...

Ahtapot turşusu, taze ahtapotların salamura içinde fermente edilmesiyle hazırlanan bir turşu çeşididir. Ahtapotlar, özel bir salamura içinde bekleyerek benzersiz bir tat ve kıvam kazanırlar. Ahtapot turşusu, genellikle Akdeniz mutfağında ve bazı deniz ürünleri odaklı...

Shivlingi Nedir? Shivlingi, bilimsel adı Bryonia laciniosa olan bir bitkidir ve Hindistan'a özgüdür. Ayurveda tıbbında yaygın olarak kullanılan bu bitki, özellikle üreme sağlığına yönelik faydalarıyla bilinir. Shivlingi, genellikle tohumları ve yapraklarıyla...