Asado, Güney Amerika'da özellikle Arjantin ve Uruguay'da popüler olan geleneksel bir et pişirme yöntemidir. Asado kelimesi İspanyolca'da "ızgara" veya "kızartma" anlamına gelir. Bu yemek, büyük parçalara bölünmüş etin genellikle açık havada odun veya kömür ateşi...

Meringue (beze), Fransız mutfağından dünyaya yayılmış, hafif ve çıtır bir tatlıdır. Meringue, genellikle yumurta akı ve şekerle yapılır ve çeşitli tatlıların temel bileşenlerinden biri olarak kullanılır. Meringue kek ve meringue kurabiye, bu temel bileşenin farklı...

Sushi Sağlıklı mı? Sushi, Japon mutfağının ünlü bir yemeğidir ve dünya genelinde popülerliği artmıştır. Ancak sushi sağlıklı bir seçenek midir? Sushi, haşlanmış ve tuzlu pirincin üzerine, çeşitli deniz ürünleri (örneğin somon, ton balığı, karides), sebzeler ve diğer...

Siyah trüf (black truffle ya da diğer adı ile Perigord trüfü; siyah renkli dış yüzeyi ve yoğun, zengin lezzeti ile bilinen bir mantar türüdür. Çoğunlukla İtalya, Fransa ve İspanya'da yetiştirilir. Bu mantarın tadı, hafif fındık ve odunsu bir aroma ile zengin ve...

Şeker pancarı pekmezi, şeker pancarının doğal fermantasyon süreciyle elde edilen bir besindir. Şeker Pancarı Pekmezi Yapımı Malzemeler: Şeker pancarı, su Şeker pancarını yıkayın ve kabuklarını soyun. Şeker pancarını küp şeklinde doğrayın ve bir tencereye koyun....