Kutsal fesleğen; Hint fesleğeni (holy basil) ya da Hintçe ismi ile tulsi Ayurveda tıbbının temel yapı taşı gibidir. Bu aromatik, hoş kokulu bitki belki de  dünyadaki en kıymetli şifalı otlardan bit tanesidir. Latince ismi: Ocimum sanctum Kutsal fesleğenin; yaprakları,...

Gugelhupf, Orta Avrupa mutfağına özgü, yuvarlak ve oyuk bir şekle sahip, klasik bir kek türüdür. Gugelhupf, Almanya'da "Bundt cake" olarak da bilinir ve özellikle Almanya, Avusturya ve İsviçre gibi ülkelerde popülerdir. Bu kek, çay saatlerinde, kahvaltılarda veya özel...

Apartheid rejimi, Güney Afrika Cumhuriyeti'nde 1948 ile 1994 yılları arasında resmi olarak uygulanan bir ırk ayrımcılığı politikasıdır. Bu rejim, beyaz Avrupalılar ile siyah, renkli ve Hint kökenli Güney Afrikalılar arasında kesin bir ırk ayrımı yaparak siyah nüfusu...

Margarin Neyden Yapılır? Neden Zararlı? Margarin öncelikli olarak bitkisel yağ bazından yapılır. Bu bitkisel yağ, markasına göre soya fasülyesi yağı, kanola yağı, ayçiçek yağı veya diğer birçok bitkisel yağ türevlerinden biri olabilir. Bitkisel yağlar ağırlıklı olarak...

Paleo diyeti; yapay şekerden, paketlenmiş ürünlerden, süt ve süt ürünlerinden, tahıllardan uzak kalmanızı öğütler. Bu ürünler yerine hayvansal proteinlere ve taze gıdalara ağırlık vermenizi vurgular. Bu fikrin temeli 10000 yıl önceki atalarımıza dayanır. Hatta paleo...