Duxelles Nedir? Düksel Tarifi

Duxelles (Düksel), Fransız mutfağının temel bileşenlerinden biridir. Genellikle mantar (çoğunlukla çiğneme sırasında un ufaklığında olacak şekilde doğranmış), soğan, tereyağı, sarımsak ve bazen de diğer otların karıştırılmasıyla elde edilen bir mantar sosudur....

Oyster Sos Nerede Kullanılır?

Oyster sos (İstiridye sosu), Uzak Doğu mutfağında sıkça kullanılan, koyu renkli ve umami açısından zengin bir sostur. Özellikle Çin, Tayland ve Vietnam mutfaklarında yaygındır. Kullanım alanları şunlardır: 1. Wok Yemekleri ve Soteleme Tavuk, dana eti, deniz ürünleri...

Set Point Nedir?

Set point teorisi, vücudun belirli bir ağırlığı koruma eğiliminde olduğunu ve bu dengeyi metabolik hız, hormonlar ve enerji harcaması gibi mekanizmalar aracılığıyla sağladığını öne sürer. Bu teoriye göre, hızlı kilo kaybı genellikle sürdürülebilir değildir ve vücut...

Tetrasodyum EDTA Cilde Zararları, Faydaları

Tetrasodyum EDTA (Ethylenediaminetetraacetic acid), çeşitli endüstriyel ve kozmetik ürünlerde kullanılan bir kimyasal bileşiktir. Tetrasodyum EDTA, EDTA'nın bir türevidir. EDTA, etilendiamintetraasetik asit olarak da bilinen bir bileşiktir. EDTA, metal iyonlarını...

Hedik Nedir? Nasıl Yapılır?

Hedik ya da diş buğdayı, diş hediği; buğday, nohut, mısır, fasülye ve mercimek ile hazırlanan geleneksel bir Anadolu tarifidir. Bazı yörelerde kuru meyve ve kuruyemişler de tarife dahildir. Salçalı ya da yoğurtlu olarak hazırlayanlar olsa da esasen orijinal tarifte...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Kielbasa Sosisi Nedir?

Kielbasa Sosisi Nedir?

Kielbasa sosisi, Polonya kökenli bir sosis türüdür. Polonya'da "sosis" anlamına gelen kelime, genellikle sarımsak, tuz, biber ve otlar gibi çeşitli baharatlarla tatlandırılır. Farklı çeşitleri bulunsa da en yaygın türleri domuz eti ile yapılır. Kielbasa Sosisi ve...

daha fazla bilgi edinin
Kolajen Sabun Ne İşe Yarar?

Kolajen Sabun Ne İşe Yarar?

Kolajen, cildin yapısını koruyan, esnekliğini artıran ve genç bir görünüm sağlamaya yardımcı olan önemli bir proteindir. Cilt bakımında kullanılan kolajen içeren ürünler, cildin elastikiyetini artırmaya, kırışıklıkları azaltmaya ve genel cilt sağlığını iyileştirmeye...

daha fazla bilgi edinin
Ellerimde Ağrı Var Diyorsanız…

Ellerimde Ağrı Var Diyorsanız…

Ellerimde Ağrı Var Diyorsanız: Sebepler, Teşhis ve Tedavi Yöntemleri Ellerinizde ağrı hissediyorsanız, bu durum günlük yaşamınızı ciddi şekilde etkileyebilir. El ağrısı, pek çok farklı sebepten kaynaklanabileceği gibi, bazı durumlarda altta yatan önemli sağlık...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?