Baharatlı Yeşil Erik Tarifi Klasik tariflerden sıkıldıysanız ve tatlıya alternatif bir dokunuş getirmek istiyorsanız, baharatlı erik tarifi tam size göre! Bu tarifle hem pratik hem de oldukça lezzetli bir sonuç elde edeceksiniz. Üstelik bu tarif, misafirlerinize ikram...

Ssamjang, Kore mutfağının vazgeçilmez bir lezzetidir. Çoğunlukla et dolgulu marul yapraklarına sarılarak tüketilen bu nefis sos, fermente soya fasulyesi ezmesi (doenjang) ve biber ezmesi (gochujang) gibi ana bileşenlerle yapılır. Malzemeler: 1/4 su bardağı doenjang...

Muz biberi, genellikle salatalar, sandviçler ve pizza gibi yemeklerin yanında kullanılan hafif acı bir biber türüdür. Bu biber, yeşil ve sarı renkte olabilir, ve tat olarak tatlı ve hafif acı bir lezzete sahiptir. Muz Biberinin Özellikleri Muz biberi, uzun ve ince bir...

Konjac (konnyaku veya fil yam olarak da bilinir) Asya'ya, özellikle Japonya, Çin ve Kore'ye özgü bir bitkidir. Bilimsel adı Amorphophallus konjac'dır. Bitkinin soğanı (soğan benzeri bir gövde), yüksek lifli un ve genellikle jelatin yerine vegan ikamesi olarak...

Poblano biberi, özellikle Meksika mutfağında yaygın olarak kullanılan bir biber çeşididir. Tat ve Acılık: Poblano biberleri genellikle tatlıdır, yani düşük bir acılık seviyesine sahiptirler. Ancak bazen nadir de olsa birkaç Poblano biberi daha yüksek acılıkta...