Turşuya Hangi Bitkiler Konur?:Turşu yapımında kullanılan bitkiler, turşulara benzersiz tatlar ve aromalar katan doğal bileşenlerdir. Turşuya Hangi Bitkiler Konur? İşte turşu yapımında sıkça kullanılan bazı bitkiler: Maydanoz: Maydanoz, turşulara tazelik ve hafif bir...

Montreal biftek baharatı, özellikle etlerin marine edilmesi ve baharatlanması için kullanılan, özgün bir Kanada tarifidir. Bu baharat karışımı, etlere karakteristik bir lezzet ve aroma kazandıran çeşitli baharatların karışımından oluşur. Montreal biftek baharatı,...

Kayısı çekirdeği yağı; anti mikrobiyal, anti inflamatuar etkileri olan kıymetli bitkisel temelli bir yağdır. Kayısı çekirdeğinin presslenmesi ile elde edilen yağın kimyasal yapısı acı badem yağı ile oldukça benzerdir. Çekirdeklerden elde edilen yağ; oleik asit...

Epsom tuzu en iyi banyo tuzu bileşenlerinden bir tanesidir. Magnezyum sülfat ya da İngiliz tuzu olarak da anılan bu tuzu sadece banyoda değil çok çeşitli amaçla evinizde kullanabilirsiniz. Öyle ki Epsom tuzun evlerde kullanımın 17. yüzyıla kadar dayanır. İlk olarak...

Geyik otu (Satureja montana), ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasından geleneksel bir bitkidir. Geyik otu, özellikle Akdeniz bölgesinde yaygın olarak bulunur, ancak Avrupa'nın diğer bölgelerinde ve Kuzey Amerika'da da yetişebilir. Geyik Otu (Satureja Montana) Nedir?...