Pul Biberli Patlamış Mısır Tarifi Patlamış mısır, hafif ve doyurucu yapısıyla herkesin sevdiği bir atıştırmalıktır. Üzerine eklenen farklı baharatlarla ve soslarla çeşitlendirilebilir. Pul biberli patlamış mısır ise Türk mutfağının baharatlarıyla zenginleştirilmiş,...

Ghormeh sabzi, İran mutfağına özgü geleneksel bir yemektir. Adını İranca "ghormeh" (güveç) ve "sabzi" (ot) kelimelerinden alır ve genellikle "otlu güveç" olarak çevrilebilir. Bu yemek, taze otlar, kuru fasulye ve et içeren bir güveç türüdür. Ghormeh sabzi, İran'da...

Tatula, Solanaceae familyasına ait, çiçekleri oldukça dikkat çekici ve genellikle beyaz renkte olan, zehirli bir bitki türüdür. Datura stramonium,  bazı diğer bitkilerle karıştırılabilen bir bitki türüdür. Ancak, dikkat edilmesi gereken önemli bir zehirli bitkidir....

Karakılçık Buğdayı Nedir? Karakılçık buğdayı, buğdayın topraklarımıza özel bir çeşididir ve son yıllarda sağlık açısından büyük ilgi görmektedir. Karakılçık buğdayı tıpkı Kavılca, Kamut, Kavuzlu, Siyez Anadoluya özgü atalık türlerdendir. Karakılçık buğdayı...

Limonlu Tavuk Piccata Tarifi; taze ve canlı limon aromasıyla damakları şenlendiren bir İtalyan yemeğidir. Bu nefis tarif, tavuk göğsü dilimlerinin lezzetli bir sosla buluştuğu, hafif ve zarif bir yemektir. Limonun ferahlatıcı etkisi, tereyağı ve kapariyle birleşerek...