Beurre blanc sos; balık veya deniz ürünleri ile harika olan, tereyağı bazlı basit bir emülsifiye sostur.  En azından 1600'lerden beri var olan velouté gibi ana soslarla karşılaştırıldığında, beurre blanc nispeten yenidir. 1890’larda, Batı Fransa'da Atlantik kıyısına...

Obezojenik çevre, bireylerin kilo almasına ve obeziteye yatkın hale gelmesine neden olan fiziksel, ekonomik, sosyal ve kültürel ortamları ifade eder. Bu blog yazısında, obezojenik çevrenin tanımı, obeziteye neden olan çevresel faktörler, sağlıksız yiyeceklerin...

Hindistancevizi Sütünde Levrek Tarifi Hindistancevizi sütünün hafif ve tropikal lezzetiyle buluşan bu tarif, sofralarınıza sağlık ve keyif getirecek. Levrek filetoları, hindistancevizi sütü, limon suyu, sarımsak ve baharatlarla zenginleştirilerek, hafif ve lezzetli...

Buzlu badem sever misiniz? Yoksa tadına bakan neredeyse herkesin hayran olduğu bu lezzet ile daha önce hiç tanışmadınız mi? Buzlu badem faydaları da pek çoktur ama lezzetini alınca sanki onlar teferruatlı gibi geliverir. Sıcak yaz günlerinde içinizi serinletecek buzlu...

Markette satılan çikolatalar, geniş bir yelpazede farklı marka, tür ve lezzet seçeneklerine sahip olabilir. Çikolatalar, genellikle sade bitter çikolata, sütlü çikolata, beyaz çikolata gibi çeşitlilik gösterir ve çeşitli içeriklerle zenginleştirilebilir. Markette...