Pate chinois, Fransızca kökenli bir terim olup "Çin usulü pate" anlamına gelir. Ancak bu yemek aslında Fransız değil, Kanadaya özel bir yemektir. Quebec mutfağına ait olan pâté chinois, temel olarak üç ana malzeme içerir: kıymalı et tabakası, mısır püresi ve taban...

Allicin (Allisin); sarımsakta bulunan ve sarımsağın karakteristik kokusundan ve lezzetinden sorumlu olan bir bileşiktir. Alliinase enzimi; sarımsak dişlerinin doğranması, ezilmesi veya çiğnenmesi ile aktive edildiğinde, kükürt içeren alliin bileşiğini allisin'e...

Dört Adımda Minimalist Bir Yaşam Minimalist bir yaşam tarzı, gereksiz karmaşadan kaçınmayı ve hayatı basitleştirmeyi amaçlayan bir felsefedir. İşte minimalist bir yaşamı benimsemek için dört adımda uygulanabilecek kapsamlı bir yaklaşım: Dört Adımda Minimalist Bir...

Pannikülektomi, tıbbi bir prosedürdür ve genellikle aşırı kilo kaybı sonrasında ortaya çıkan cilt fazlalığını ve sarkmalarını düzeltmek amacıyla yapılır. Bu prosedür, özellikle obezite cerrahisi geçiren kişilerde veya aşırı kilo kaybı yaşayanlarda görülen cilt...

Çıntar Mantarı, Ege Bölgesi'nde ve Akdeniz Bölgesi'nde ormanlık arazilerde kendiliğinden yetişen yenilebilir bir tür mantardır. Günümüzde çıntar mantarı yetiştiriciliği de yapılmaya başlanmıştır. Fakat zirai ilaçlama, gübreleme yapılan bu yetiştirme mantarlar, doğada...