BBQ sos, "Barbecue" kelimesinden türetilen ve genellikle ızgara, rosto veya barbekü tarzı yiyeceklerin üzerine sürülen bir sos türüdür. Bu sos; tatlı, ekşi, baharatlı ve bazen hafif isli bir tat içerebilir. Evde BBQ sosu yapmak için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz:...

Pandesal, Filipinler'de çok popüler olan geleneksel bir ekmek türüdür. İsmi İspanyolca "pan de sal" kelimesinden gelir ve "tuzlu ekmek" anlamına gelir. Ancak, pandesal tatlı bir ekmektir. Dışı kızarmış, içi yumuşak ve süngerimsi bir dokuya sahiptir. Genellikle...

Tavuk Jalfrezi tarifi, Hindistan alt kıtasında ortaya çıkan popüler bir Güney Asya yemeğidir. Sebze ve baharatların birleşimi ile hazırlanan baharatlı ve lezzetli bir köri tavuk yemeğidir. "Jalfrezi", malzemelerin baharatlı bir sosta kızartıldığı bir pişirme tekniğini...

Minestrone çorbası, İtalyan mutfağına ait bir çorba çeşididir. Genellikle kış aylarında tüketilen bu çorba, sebze, makarna veya pirinç, fasulye ve bazen et veya et suyu ile hazırlanır. Malzemeler ve tarif çeşitlilik gösterebilir, ancak aşağıda genel olarak kullanılan...

Ay çekirdeği ezmesi, sıklıkla kavrulup ardından öğütülmüş ayçiçeği tohumlarından yapılan bir macundur. Fıstık ezmesi, susam ezmesi veya badem ezmesi gibi diğer kuruyemiş ve tohumlardan hazırlanan ezmelere benzer doku ve görünüme sahiptir. Ayçekirdeği ezmesi iyi bir...